Donnerstag, 26. Februar 2015

DiY Oster-Deko Eier und ein Spaziergang im Sonnenschein







 



 
 
Und wieder scheint die Sonne,
die Vögel zwitschern und die Luft ist einfach herrlich.
Was gibt es dann Schöneres als einen Spaziergang
durch ein hübsches Wohngebiet zu unternehmen
und einige frisch renovierte Fassaden zu bewundern?
 
Um beim Thema *Weiß* zu bleiben:
 
Bei uns zieht so langsam österliche Deko ein.
Ein paar weniger schöne (  olle  )  Deko-Eier
wurden mit Gipsbinden ummantelt und haben nun einen schlichten Style.
In Kombination mit weißen Ranunkeln und dem schönen Kerzenhalter
 *Nocto* von Normann Copenhagen, gefallen sie mir richtig gut.
 
Ist das Tapeten-Muster nicht toll?
Ich liebäugle momentan mit solchen Tapeten,
kann mich jedoch noch nicht recht entscheiden.
 
Es wirkt wunderbar erfrischend und pur.
 
Ein schönes Wochenende und lovely hugs für euch
Molly
 
....  und schaut doch einmal hinein beim Holunderblütchen.
 
 
 
 

Samstag, 21. Februar 2015

Spring Breakfast







Dieses kleine Frühstück ist bei uns der Renner,
fast täglich am frühen Morgen mit allerlei Frucht Variationen.

Haferflocken,
 griechischer Joghurt,
Früchte,
( diesmal halt Kiwi und Trauben - wegen des frühlingsfrischen Grüns ;-)  )
und als Topping -  mhhhhhhhh -
weiße Bio-Maulbeeren und Zedernüsse.

Die Maulbeeren und Zedernüsse geben die passende Süße
und wer es noch ein wenig aromatischer mag,
 gibt ein wenig Kokosblütenzucker dazu.

Nun ein paar Fakten zum Maulbeerbaum:

 ( Ich lerne auch fleißig dazu :-) )

Der Antike galt der Maulbeerbaum als der weiseste unter den Bäumen,
da er erst dann anfängt zu blühen wenn die Bedingungen wirklich optimal sind
– im Frühsommer.
Für diese weise Entscheidung wurde er der römischen Göttin der Weisheit, Minerva, gewidmet.
Die Früchte des Maulbeerbaumes sind wunderbar süß und saftig
 und erinnern in Form und Größe an Brombeeren.
Ihre Farbe kann von reinem weiß bis hin zu dunklem Violett oder Schwarz variieren.
In China wurde der Maulbeerbaum jedoch Jahrhunderte lang nicht nur vorrangig seiner Früchte angebaut, sondern diente als Futterpflanze für die Seidenraupenzucht.
Die weißen Maulbeeren sind nicht nur gute Vitaminlieferanten,
 sondern auch eine äußerst ergiebige Quelle für Eisen, Calcium und Kalium
und das bei einem wahrlich köstlich-süßem Geschmack!
Lecker im Müsli, Jogurt, Smoothies oder auch zum Naschen zwischendurch.
( Quelle: Tausendkraut)

Und nun zu den Zedernüssen:

Diese Zedernüsse kommen aus Sibirien
 und werden dort von der sibirischen Zirbelkiefer durch Wildsammlung gewonnen.
 Somit sind sie frei von negativen Einflüssen wie Züchtung, Gentechnik und ertragssteigernden Düngern und Spritzmitteln.
Ein Naturprodukt mit einer ursprünglichen Vitalität –
genauso wie es die ländliche russische Bevölkerung schon seit Jahrhunderten nutzt.

Schon vor über 200 Jahren hat der deutsche Naturforscher "Peter Simon Pallas"
die Zedernuss auf seinen Forschungsreisen entdeckt.
Er erforschte die damals noch unerforschten Weiten Sibiriens
und war Mitglied der Russischen Akademie der Wissenschaften .
 So schrieb er damals einen Reisebericht für Zarin "Katharina die Große",
 in welchem er begeistert über die Samen der Zedern berichtet.
Der hohe Nährwert der Zedernüsse liegt hier in den enthaltenden Fetten,
Eiweißen und einer Reihe von Vitalstoffen.
Auch sind  Zedernüsse reich an Eisen, Magnesium und Spurenelementen
wie Mangan, Kupfer, Zink und Kobalt.
Enthalten sind auch viele Vitamine, vor allem die der E- und B-Gruppe.
 Außerordentlich hoch ist Gehalt der Zedernüsse an Lecithin.
Die Zedernuss wird somit schon oft als „Soja des Nordens“ bezeichnet.
( Quelle: Tausendkraut)

Zedernüsse sind eine sehr wohlschmeckende Zutat für Salate und Smoothies.
 Aber auch einfach so zum Knabbern sind sie ein absoluter Hit!

Köstlich!

Jetzt geht´s zum Wochenendeinkauft - der Kühlschrank ist schon wieder leer!

Die Sonne ist für euch - und uns - bestellt :-)

Lovely hugs und ein schönes Wochenende für euch
Molly


Weiße Maulbeeren:  hier
Zedernüsse: hier


 


Montag, 16. Februar 2015

Magnolia

  

 

 
 Magnolia
 
Heute öffneten sich die Knospen und strahlen nun im Sonnenschein.
 
Calling spring again!
 
Lovely hugs
Molly
 


Donnerstag, 12. Februar 2015

Apple-Cinnamon-Pancake Breakfast

 

 


Freut ihr euch ebenso sehr auf das lange Wochenende wie ich?
 
Ausschlafen, ausgiebig frühstücken, einen Geburtstag feiern,
ausschlafen die Zweite, ausgiebig frühstücken die Zweite,
spazieren gehen, Waffeln essen mit Freunden,
ausschlafen die Dritte, ausgiebig frühstücken die Dritte . . .
 
Um bei diesem Thema zu bleiben :
Dieses Langschläfer-Frühstück gab es vor 14 Tagen  -
und auf besonderen Wunsch hin in Kürze noch einmal 
 
. . .zum Valentinstag!
 
Apple-Cinnamon-Pancakes mit gerösteten Mandeln und Kürbiskernen,
 dazu frische Granatapfelkerne, TK-Beeren
und ein wenig Ahornsirup als Topping.
 
Lovely hugs
Molly
 
 
egg / pancake rings: Martha Stewart
 
 


Montag, 9. Februar 2015

Medienhafen Düsseldorf - sightseeing

 
 




 
 
 
  
Töchterchen II und ich haben ein *Weihnachtsgeschenk* eingelöst
und einen tollen Tag + Nacht in Düsseldorf verbracht.
Im Düsseldorfer Medienhafen nächtigten wir im Innside Meliá,
einem coolen Designhotel.
Wir hatten das große Glück ein Eckzimmer, mit 180 Grad Blick in der 13 Etage, zu erhaschen.

Solltet ihr einmal in der Nähe Düsseldorfs sein,
oder ein besonderes Wochenende planen -
vielleicht sogar als Geschenk -
ist Düsseldorf und der Medienhafen ein tolles Ausflugsziel.
 
Der einstige Rheinhafen erfuhr während der vergangenen zwei Jahrzehnte
einen extremen Wandel.
Hier finden sich etwa 800 Unternehmen,
vorwiegend aus den Sparten Medien und Kommunikation, Mode,
Kunst und Kultur, sowie Architektur.
 
von moderner Baukunst und denkmalgeschützten Gebäuden.
Diese Mischung gibt dem Düsseldorfer Medienhafen
es ganz besonderes Flair.
Man geht über die alten Gleisanlagen der alten Ladestraße an alten Kaimauern entlang,
um dann wieder vor einem architektonisch genialen modernen Gebäude zu stehen.
Wenn es dann auch noch so bitterkalt ist wie bei unserem Besuch
kehrt ihr einfach in eines der Lokale oder Bistros ein,
um einen heißen Cappuccino oder Tee zu genießen.
 
Wir werden dem Medienhafen im Sommer auf jeden Fall
 einen weiteren Besuch abstatten und ihn dann noch einmal
  bei angenehmen Temperaturen -
zum Fotografieren war es ganz schön kalt ;-) -
 zu erforschen und ein leckeres Getränk *outside* zu genießen.

 
 
Foggy view in the morning
and  a walk around the harbour.
 
 
 



Lovely hugs und eine schöne Woche für euch
Molly

 

Montag, 2. Februar 2015

Calling spring . . .

 

 
 
 
 
 
Es schneit
und eine Mini-Schneeschicht verzuckert unseren Garten -
richtig schön sieht es wieder aus.
Die Helligkeit und Frische tut so richtig gut.
Dazu dann noch einen dicken Strauß Tulpen in rosa/pink
und für gute Stimmung ist gesorgt. ;-)
 
 Ich wünsche euch eine schöne 1. Februarwoche.
Es geht aufwärts Richtung Frühling . . .
 
 
Lovely hugs
Molly
 
..... unser aktuelles Lieblingsgetränk ....
Naturtrüber Apfelsaft + Ingwer + TK-Beeren + heißes Wasser
 
 
 
 
Link to pink . . .