Vorweihnachtliche Geschenke vorbereiten!

 

... und nun in Tütchen verpacken,

eine schlichte Schleife herumbinden

und verschenken.

Mir hat es ( und macht es noch immer)

riesigen Spaß,

diese leckeren Apfelringe herzustellen.

Es ist so einfach gemacht:

Boskop schälen,

(es funktioniert allerdings auch mit Schale,

wir mögen die Apfelringe jedoch lieber ohne)

das Kerngehäuse ausstechen,

in Scheiben schneiden

(ich benutze dazu die Gurkenreibe von Rösle -

es geht ruckzuck!!),

auf Backpapier ausbreiten

und einfach zum Trocknen

auf die Heizung legen.

Über Nacht sind sie in der Regel getrocknet,

wenn bei euch,

wie bei uns,

die Heizung glüht,

es ist schließlich ganz schön kalt draußen!

 

Lovely hugs

Molly